Caramelle Salate di Cristina per il contest della Fata

Ingredienti

pasta sfoglia

salmone

asparagi

Preparazione

Stendere la pasta sfoglia poi dividere a metà (oppure usare due rotoli) e mettere su metà della sfoglia fettine di salmone e/o di asparagi precedentemente sbollentati.

Ricoprire con l'altra metà di pasta sfoglia premendo leggermente con le mani.

Con un coltello affilato tagliare tante strisce nel senso della lunghezza larghe circa 2 cm.

Prendere le due estremità della pasta e girare le due punte una nel senso opposto dell'altra tanto da ottenere una caramella!

Appoggiare le caramelle su una teglia con carta forno ed infornare in forno già caldo a 200° fino a che risultano dorate.