venerdì 13 agosto 2021

La Fika è importante

 Gli svedesi hanno scoperto l’acqua calda ?

Certo che sì, cari amici del nord Europa.

Noi non la chiamiamo così, anche se qui il vostro nome fa sorridere, e certo non lo abbiniamo alla nostra pausa caffè.

La pausa caffè è un momento di relax, fra amici, colleghi… 

C’è chi la fa al bar, chi alla macchinetta in ufficio.

C’è da dire che ora con lo Smart working tutto è più difficile 🤷🏻‍♀️, ma certo non impossibile.

Originariamente in Svezia mangiavano 7 biscotti, ed era una competizione su chi li facesse più buoni.

Da noi c’è il 🥐 cornetto. 

Vuoto, al cioccolato, marmellata, crema, pistacchio… 

Di Fika sia in Svezia che in Italia se ne fanno due.

Quella del mattino per mandar via gli ultimi strascichi di sonno, e quella del pomeriggio per tenersi svegli dopo il pranzo.

…Ma voi amici italiani direste mai “andiamo a farci una Fika?”

Voi bevete più caffè, ma un ☕️ Espresso   al bar non lo batte nessuno… per non parlare dei nostri mitici cappuccini 😉

Quindi si può dire che dal nord al sud, il nome cambia, ma le tradizioni sono simili.

Buona Fika a tutti! 


mercoledì 30 giugno 2021

La Carta che Canta

 Sono Italiana.

A volte ne vado fiera, a volte no. Ma ci sta.

E non è per come mi alzo la mattina. Io sono sempre di buon umore. Poi ci pensano gli altri a farmelo cambiare.

Io mi tengo stretta, come una seconda pelle, la mia felicità perchè so che è un bene prezioso quanto effimero.

E' come un folletto un pò birichino, talvolta ti fa marameo e vola via.

Comunque oggi voglio scrivere questo pensiero, perchè voglio rileggerlo fra un pò di tempo e ricordamelo.

La Carta Canta.

Io ho studiato musica. La musica mi rilassa, mi distende i nervi, mi distoglie dai brutti pensieri.

 Ma sono anche impulsiva, e so che qaundo scrivo qualcosa di ufficiale devo pesare le parole, rileggere dopo alcune ore, e poi inviare.

Oggi con le tecnologie a nostra disposizione un clic può rovinarci la vita.

Perchè la Carta Canta anche in Internet.

Ho cercato di spiegarlo ai miei figli, e spero che ora lo abbiamo nel loro DNA.

Un giorno, spero molto lontano, io non ci sarò più.

Ma il mio blog resterà visibile. Per quanto? Non lo so.

Perchè non sto più postando ricette, ma scrivo?

Adesso ci penso, appena avrò concepito una risposta convincente, la posterò.

Nel frattempo se volete potete fare una prova: la vostra carta come canta?

lunedì 28 giugno 2021

Mid summer... più o meno!

 La festa del Mid Summer per gli svedesi è molto importante, è la festa della fertilità.

Non a caso dopo nove mesi nascono tanti bei bambini.

La mia festa di metà estate invece è il 21 giugno: il giorno più luminoso dell'anno.

Anche se l'altro lato della medaglia comporta che dal 22 giugno le giornate purtroppo comicino ad accorciarsi.

Guardo fuori dalla finestra e vedo un cielo azzurro e terso: mi sento serena, felice.

Quanto adoro l'estate.

Le passeggiate con Luna ormai sono solo serali, ma raddoppiate in durata.

E' piacevolissimo uscire dopo cena e godersi l'imbrunire.

Talvolta un figlio mi accompagna, talvolta no.

Ma anche solo passeggiare tra i giardini fioriti è uno spettacolo della natura.

Ogni tanto incontro un'amica che non vedo da tempo e fermarsi a scambiare quattro chiacchiere con calma, senza che nessuno ti pressi per ottenere qualcosa... è impagabile.

Tanto sanno che sono fuori col cane, quindi non mi chiamano!

Mi piacerebbe uscire dalla routine di tanto in tanto, per esempio dopo la colazione non dover pensare subito a cosa preparare per pranzo.

Salutare lavatrice e piatti sporchi.

Dedicarmi ai miei hobbies senza sentirmi in colpa.

Chiedo tanto?

Probabilmente si, visto che - nonostante siano ormai tutti maggiorenni i figli - pare che dipendano ancora totalmente da me.

Prima o poi scappo: promesso!