Halloween è alle porte, attenzione Bambini!!!

argh!

...dolci, dolcissime zucche!!!

non ci siamo ancora iscrittti alla Festa di Halloween... devo correre, non posso deludere i cuccioli... mia figlia sarà un fantasmino a POIS, col sul bel lenzuolino bucherellato qui e là, io devo rivestirmi di aglio, perchè sennò con una Fata i vampiri e le streghe vanno a... nozze!

le mie zucche allegre SCACCIA VAMPIRI !!!

la zucca spaventata della Strega!

Ingredienti:
20 gr di amido di mais
125 gr di burro
125 gr di zucchero
280 gr di farina
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 puntina di cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo intero

Procedimento:
sciogliere il burro al microonde, impastare tutti gli ingredienti e fare una palla, da avvogere nella pellicola trasparente e far riposare almeno 1 ora.
Stendere la frolla a 3 mm di altezza, aiutandosi con la carta da forno ed il mattarello, e con lo stuzzicandenti incidete leggermente la pasta disegnando tante zucche, poi ritagliate con un coltello, riponete i biscotti sulla carta da forno e cuoceteli in forno caldo a 180° per 12 minuti.

I biscotti saranno dorati sotto e chiari sopra, sfornateli MA non toccateli: diventeranno solidi e toccabili dopo alcuni minuti!!!

Dopo glasserò con l'arancione ed il verde, per dare quel tocco di colore (i miei due colori preferiti) e rendere più ...halloweeneresche le mie zucche.

Infine andrò ad una festa coi bimbi e le mie zucche!!!