Vi svelo un segreto: ...dove sta la NUTELLA??? Biscotti ripieni di Nutella

Scoprirò IMMEDIATAMENTE se mio figlio (il grande) entra e curiosa nel mio blog.
Se troverò i vasetti di Nutella vuoti, saprò con certezza che LEGGE i miei POST...
Volete sapere COME & PERCHE' avrò questa certezza?
Ma certo, non posso tenervi in sospeso così a lungo.
Prima però chiedo a VOI: deve riponete i cibi di scorta, tipo farina, zucchero, cacao per il latte, vasetti di marmellata, NUTELLA, etc?
Nella DISPENSA?
Bene, bene... sappiate però che quando i vostri figli CRESCERANNO, o la chiuderete a chiave, o dovrete trovare un'altra soluzione... così come ho dovuto fare io.
Non ne potevo più di preparare le crepes e, sul più bello, scoprire che nel vasetto della Nutella fosse rimasto solo il fondo secco, o di dare il latte al cacao al piccolo, e scoprire che la confezione in dispensa era stata svuotata ( e vi assicuro che quando la compro verifico che sia INTEGRA!!!)...Quindi mi son detta: devo fare qualcosa per SALVARE la dispensa....
MORALE, la risposta é:
... il FORNO (quando è spento, ovviamente!)
Quando compro nutella, cacao per il latte, quando preparo certi dolcetti, nascondo tutto in forno.
LI non ha mai pensato di cercare.... finora!
Ed allora fuori tegli e dentro la dispensa!
Ma il bello è che mio figlio ogni tanto entra in cucina quando il forno è acceso, e trova tutto sul piano di lavoro. (ma non osa allungare la mano sui cibi OUT)
Poi quando esco ed il forno è freddo e spento, lui entra in cucina e non trova nulla!!!
E non ha il CORAGGIO di chiedermi dove nascondo tutto....ma so che ha aperto TUTTI gli armadietti della casa... tranne il FORNO!
Ed io, per il momento, GONGOLO!

..dentro! ecco dove ho messo la Nutella!!!

..eccola!!!

... mmmmhhhh!!!

Ed ora la RICETTINA:
125 gr di burro sciolto nel microonde
125 gr di zucchero
300 gr di farina
1 uovo intero
1 puntina di cucchiaino di lievito x dolci
1 pizzico di sale
1 bustina di vanillina

Procedimento:
Dopo aver sciolto il burro, impastare tutti gli ingredienti e formare una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare (anche fuori dal frigo) almeno 1 ora.
Stendere la frolla col mattarello, aiutandovi con la carta da forno, fino ad ottenere uno spessore di max 3 mm,
con un piccolo bicchiere formare tanti dischi;
con un bicchiere dal diametro leggermente più largo, formane altrettanti;
mettere un cucchiaino da caffè di Nutella sul disco di frolla più piccolo, adagiarci sopra il disco più largo, riprendere il bicchierino dal diametro più piccolo e posizionarlo sul biscotto, in modo tale da saldare le 2 frolle, e poi togliete la strisciolina di frolla in eccesso.
Cuocere a forno caldo 180° per circa 18-20 minuti.
Devono essere solo leggermente dorati sopra, ma ben dorati sotto.
lasciarli raffeddare: si mantengono per parecchi giorni in un contenitore ermetico, LONTANO dai figli!!!