muffin in 1 minuto

Per soddisfare le voglie improvvise di cioccolato, da mangiare caldi, tiepidi, freddi, da soli o con la panna, con la crema inglese o spalmati di nutella, di crema al cioccolato&caffé, imbevuti di liquore...

Oggi è venuta una compagna di mia figlia con sua mamma.
Ho preparato al volo questi muffin. E non scherzo: in 1 minuto sono pronti.

Muffin decorati

Per le mamme tè con cioccolatini, per le ragazzine i muffin

muffin NUDI

Dosi per 3 muffin da 80 g cad

50 g burro
50 g cioccolato fondente
50 g farina
50 g zucchero
1 uovo
pochissimo lievito

Sciogliere il cioccolato ed il burro nel microonde, aggiungere l'uovo e poi il resto.
Mescolare e dividere l'impasto in 3 tazze (imburrate ma NON infarinate) adatte alla cottura nel microonde.

Cuocere a potenza 630 per 1 minuto e mezzo, o massima potenza per 1 minuto.

Sfornare ed aspettare un paio di minuti se non volete ustionarvi la lingua!!!