Per ciocco-dipendenti.
E' proprio il dolce che mangerei quando sono giù di morale.
Oggi in realtà non ero particolarmente mogia o stressata.
Volevo solo assaggiarne un cucchiaino.Ma poi ne ho mangiato un altro, ormai ero a metà.
Stava proprio male lasciare lì mezza tazza.
Quindi ho completato l'opera.
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| Buono, anzi Ottimo |
Dosi per 3 CUPcakes da 75 g cad (più 10 g gocce cioccolato)
Ingredienti:
40 g farina
2 g lievito per dolci
50 g ciock fondente
50 g burro
1 uovo intero
50 g zucchero
30 g gocce cioccolato fondente
Pesare esattamente la dose di ogni impasto quando lo versate nella tazza, per ottenere una cottura ottimale.
Altrimenti con gli stessi tempi di cottura possono risultare o troppo cotti o crudi
Cottura nel mio micro che ha 1000 W di potenza
1 minuto e 15 secondi
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