martedì 18 novembre 2014

CUPcake al microonde in 1 minuto

Questa volta con cupcake intendo proprio cup = tazza.
Quindi cotto e successivamente mangiato nello stesso bicchiere.
Da favola.
Finora usavo i vasetti di terracotta dello yogurt, oggi ho usato un bicchiere basso e largo.
Si può usare anche una tazza, quello che si vuole, basta che regga la cottura al microonde.
Lo si può mangiare caldo (ma attenzione NON appena tolto dal micro: pericolo di ustioni), tiepido o freddo.
Accompagnato con panna o crema inglese.
Ottimo come merenda, delizioso dopo una cena.
Stupide i vostri figli, i vostri ospiti, il fidanzato, il marito.
... Stupitevi voi stesse per la facilità di questa ricetta.

con gocce di cioccolato

merenda calda per le giornate fredde
Ingredienti per una tazza:
22 g di cioccolato fondente
8 g farina
14 g burro
30 g di uovo
25 g zucchero

sbattere un uovo con una forchetta in un bicchiere
far sciogliere nel bicchiere - o tazza che userete per cuocere il CUPcake - il cioccolato ed il burro
aggiungere gli altri ingredienti e mescolare fino ad ottenere una crema fluida.

cuocere a massima potenza per 1 minuto e 10 secondi

cospargere di zucchero a velo
lasciar raffreddare almeno 15 minuti

Ps il mio microonde a massima potenza cuoce a 1.000 W
se il vostro è meno potente, aggiustate la cottura aggiungendo 15 secondi

*****

...PERCHE' NO ?

Nel CUPcake preparato per i miei genitori ho inserito all'interno un cucchiaino di crema spalmabile gianduia aromatizzata con caffè in polvere

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