ditelo con un ... BISCOTTO !

Buon Compleanno Mariella, 

Buon Compleanno Irene !

Buon Compleanno !!!

Vi dedico questo post, nonchè i biscotti che ho preparato proprio per voi, per festeggiare i vostri compleanni.
I vostri biscotti personalizzati potrete intingerli nel latte, sgranocchiarli, offrirli alle amiche...

In ogni momento vi gratificherete pensando che qualcuno che vi vuole bene, cucinando, ha pensato proprio A   VOI !!!

Ingredienti:
500 gr farina
250 gr burro
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
2 tuorli
100 gr di zucchero

Procedimento:
mettete nel mixer il burro ammorbidito e tutti gli altri ingredienti.
Formate una grande palla,  stendete piccoli pezzi di pasta fra 2 fogli di carta da forno, aiutandovi col mattarello.
Per dedicarli: io ho usato i miei attrezzi da lavoro, ma voi tagliateli con una rotella e personalizzateli come volete!
Cuoceteli su una teglia ricoperta di carta da forno.

Cottura: forno caldo, ventilato, 12-13 minuti circa a 190°

• Devono uscire abbastanza chiari sopra e dorati sotto.
• Hanno il pregio di mantenersi a lungo, se conservati in nua scatola ermetica

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