Crepes ... lasagnate!!!!

Preparate le crepes per i vostri figli: nutella, marmellata.... ma fatene una quarantina in più, ecco a cosa vi serviranno!!!
Crepes lasagnate ....
...o lasagne di crepes???
scegliete voi, io le mangio!!!
Le lasagne fatte con le crepes sono completamente diverse come consistenza, e NON assorbono il sugo. 
Quindi sappiatevi regolare: sugo abbastanza ristretto e besciamella ferma.

morbidose e succolente!!!!

a voi la scelta!

ora manca solo la gratinatura!!!

Ingredienti:
per la ricetta delle crepes, vedi post relativo alle crepes
per il ragù:
500 gr di carne macinata di manzo 
passata di pomodoro
mezzo bicchiere di vino rosso
olio
sale, pepe
dado vegetale

besciamella (potete usare anche quella pronta in vendita nei supermercati, se non avete tempo di preparare da voi la vostra besciamella)

Procedimento:
preparare le crepes, come da mia ricetta
preparare il ragù facendo prima soffriggere la carne con olio, sale, pepe ed un pizzico di dado, poi aggiungere il vino, infine la passata di pomodoro.

Cuocere per circa 20 minuti

Preparate la besciamella.

Cominciate a "stratificare" in una pirofila:
ragù, crepes, besciamella, crepes, ragù, crepes besciamella, etc finendo con il ragù, sul quale metterete una dose generosa di grana.

Cuocere nel microonde per circa 5 minuti.

• Essendo le crepes già cotte, il procedimento finale di cottura per amalgamare il tutto è veloce e si può usare il microonde.