martedì 27 settembre 2011

SFOGLIATINE dell'ultimo secondo !!!!

Ecco qui un dolce semplice e VELOCISSIMO!!!
Inutile dire che a me la pasta sfoglia industriale NON piace, ma la tengo per le situazioni di EMERGENZA.


dolcetti spennellati con burro & zucchero

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia RETTANGOLARE
burro
zucchero
1 tuorlo d'uovo (facoltativo)

Procedimento:

preriscaldare il forno a 200 gradi
srotolare la sfoglia e lasciarla sulla sua carta da forno.
sciogliere circa 25 gr di burro al micro onde e spennellare la superficie della sfoglia;
cospargere abbondantemente di zucchero;
arrotolare la sfoglia dal lato più corto e tagliarla a dischetti di circa 2 cm di altezza.
distanziarli tra di loro, spennellarli con il burro e con lo zucchero;

dolcetti spennellati con tuorlo d'uovo e zucchero
in alternativa al burro spennellare i dolcetti con il tuorlo d'uovo e poi con lo zucchero.
informare in forno caldo per 10 minuti circa, poi girarle a testa in giù e farle dorare leggermente per altri 2 minuti.

6 commenti:

  1. ottime, io ci avrei messo anche una spolverata di cannella, ma solo perchè io la metto ovunque. Un bacione

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  2. Adoro i dolcetti con la sfoglia, e mica si ha sempre il tempo per farsela in casa...;-)

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  3. Che buoni!!! :)))
    Bravissima ;)

    Vevi :)

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  4. Davvero veloci e buoni! Adoro queste cose :-)

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