venerdì 16 dicembre 2011

tortilla di mais ....

avevo poco tempo da dedicare alla preparazione della cena... e mi sono impegolata in un piatto unico di tutto rispetto!
mini peperoni dolci!
e poi...
la mia tortilla...
infine...
decisamente gustosa!
Ingredienti:
i peperoni della prima foto tagliati nel senso della lunghezza e privati dei semini interni
200 gr di carne di manzo macinata grossa
olio extra vergine
qualche cucchiaio di polpa di pomodoro
qualche cucchiaio di acqua
1 cucchiaino di spezie per tacos e burritos.
ATTENZIONE! 
in commercio si trovano i sacchetti già pronti per l'uso: alcuni sono particolarmente piccanti, quindi decidete voi quanto vorrete infuocare il vostro palato...
Ingredienti per le tortille:
.... credetemi non trovo più il pezzetto di carta dove avevo segnato le dosi...
prometto che cerco ancora e vi completo il post!!!

14 commenti:

  1. ahahaha mi ci ritrovo in te...anch'io perdo sempre le ricette!!!

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  2. slurposo!!

    anche io mi organizzo con foglie foglietti, che poi ritrovi nei posti più impensabili!!!

    Baciotti

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  3. mmm buone queste tortilla...buon week

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  4. La ricetta delle tortille mi interessa mucho!!
    Voglio provare anch'io a farle :-)
    Un abbraccio

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  5. Ciao fatina ^_^ ma che sfiziose queste tortilla! Mi fa piacere che il tuo esame sia andato bene!!! Bravissima ^_^

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  6. Che ricetta sfiziosa!!!...Fatina cara , credo che abbiamo bisogno un pò tutte della tua bacchetta magica.....anche a me capita di non ricordare più dove sistemo i fogliettini vari....
    sono sicura che farai la magia, e presto posterai le dosi.Tanti magici bacetti anche a te!!
    A presto.
    L.

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  7. Mitica farina sei tornata brillante e simpatica come sempre...guarda che quella ricetta la voglio....assolutamente !

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  8. anche io inizio a tranquillizzarmi un po'... spero di dormire stanotte! :))
    ci vediamo domenica bellezza!

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  9. apettiamo il prosimo post allora!!
    baci

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  10. Ottima e gustosa cena! Aspettiamo la ricetta delle tortille ;) Ciao ^_^

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  11. ihihih anche a me capita spesso e volentieri di postare una ricetta e poi ricordarmi che ho perso gli ingredienti o non me li ricordo :)
    Attenderemo pazienti :)

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  12. Da noi solo peperoncini piccantissimi, con Tommy non è proprio possibile non abbondare con il grado di piccantezza!!

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