SFOGLIATINE dell'ultimo secondo !!!!

Ecco qui un dolce semplice e VELOCISSIMO!!!
Inutile dire che a me la pasta sfoglia industriale NON piace, ma la tengo per le situazioni di EMERGENZA.

dolcetti spennellati con burro & zucchero

 

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia RETTANGOLARE

burro

zucchero

1 tuorlo d'uovo (facoltativo)

Procedimento:

preriscaldare il forno a 200 gradi

srotolare la sfoglia e lasciarla sulla sua carta da forno.

sciogliere circa 25 gr di burro al micro onde e spennellare la superficie della sfoglia;

cospargere abbondantemente di zucchero;

arrotolare la sfoglia dal lato più corto e tagliarla a dischetti di circa 2 cm di altezza.

distanziarli tra di loro, spennellarli con il burro e con lo zucchero;

dolcetti spennellati con tuorlo d'uovo e zucchero

in alternativa al burro spennellare i dolcetti con il tuorlo d'uovo e poi con lo zucchero.

informare in forno caldo per 10 minuti circa, poi girarle a testa in giù e farle dorare leggermente per altri 2 minuti.